山東徐旭酒曲有限公司是專業(yè)的梁山酒曲廠家，為您提供優(yōu)質(zhì)的梁山大曲、多微麩曲、芝麻香型酒曲等產(chǎn)品！歡迎訂購，聯(lián)系電話15069792299。
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梁山酒曲生產(chǎn)廠家
梁山酒曲的原料為豌豆，小麥和大麥。豌豆在原料中占30%-50%。因此豆類原料的廣泛使用，對于大曲中的微生物種類，相對數(shù)量，對曲香、酒香都具有重要的意義。
梁山酒曲保管要干燥和密封，如果數(shù)量不多可以放進(jìn)冰箱的冷藏室收藏，千萬不能冷凍，如果冷凍酒曲就會(huì)失去作用。如果冰箱放不下就可以用大口飲料瓶或植物油瓶收藏保管，用這樣方法收藏保管的酒曲用上幾年都沒有問題。
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